Cursos Abiertos

Quality Training de México, le brinda a través de este seminario, la información que le hará obtener una mayor productividad en los centros de consumo de su hotel o restaurante, logrando con esto más utilidades y el crecimiento de su  empresa.

Obtenga las herramientas de control con las que llevará una mejor organización de los bienes, ingresos y utilidades de su compañía y que lo ayudarán a aprovechar al máximo los recursos con los que cuenta, así como a minimizar las pérdidas que  actualmente  se  presentan  en  su  negocio.

Conozca la importancia de operar de manera eficiente y profesional las actividades del área de alimentos y bebidas, a  ravés de temas como:

  • La clave para mejorar el servicio de atención al cliente.
  • Cómo elaborar un programa de control en todos los departamentos de alimentos y bebidas.
  • Cómo evitar las mermas y desperdicios de sus recursos.
  • Desarrollo de las técnicas y herramientas de control, mediante actividades que aseguren el máximo aprovechamiento de los productos.
  • Cómo elaborar reportes para administrar eficientemente los productos y controlar de manera adecuada las mermas.
  • El manejo y control de costos adecuado por área.
Dirigido a:

Hoteleros, Restauranteros y Empresarios cuyo objetivo sea el incrementar utilidades y dar una imagen de calidad ante sus clientes, mediante el manejo correcto y máximo aprovechamiento de los  recursos  disponibles.

 

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